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Estudantes De Nutricao Da Ufal Ajudam Agricultores Nas Melhorias Das Feiras Organicas - - Cidade - Estado


Fonte: http://www.alagoas24horas.com.br/1159508/estudantes-de-nutricao-da-ufal-ajudam-agricultores-nas-melhorias-das-feiras-organicas/


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Domingo, 24 de junho de 2018   Digite a nova data e tecle enter Ver todas Notícias Últimas Brasil Celebridades Economia Educação Interior Justiça Maceió Meio Ambiente Mundo Polícia Política Religião Saúde Blogs Blog do Mousinho Crônicas e Agudas Na Mira do Esporte Pop Boy Tudo que Há 24 Horas Artigos Esporte Esporte Olimpíadas 2016 Futebol Formula 1 Copa do Mundo Diversão Agenda Cinema Serviços Horóscopo Mercado Maré Nota de Falecimento Sites Alagoanos Tempo Leitor Mais Lidas Mais Comentadas Vídeos Anuncie Fale Conosco Polícia Interior Esporte Maceió Anuncie Fale Conosco Ver todas Notícias Últimas Brasil Celebridades Economia Educação Interior Justiça Maceió Meio Ambiente Mundo Polícia Política Religião Saúde Blogs Blog do Mousinho Crônicas e Agudas Na Mira do Esporte Pop Boy Tudo que Há 24 Horas Artigos Esporte Esporte Olimpíadas 2016 Futebol Formula 1 Copa do Mundo Diversão Agenda Cinema Serviços Horóscopo Mercado Maré Nota de Falecimento Sites Alagoanos Tempo Leitor Mais Lidas Mais Comentadas Vídeos Anuncie Fale Conosco Educação Estudantes de Nutrição da Ufal ajudam agricultores nas melhorias das feiras orgânicas 12/06/2018 17:04 Deixe um comentário Os agricultores dos assentamentos de Zumbi dos Palmares, Flor do Bosque e Dom Hélder Câmara participaram, na última quinta-feira (7), de uma atividade de extensão promovida por alunos do curso de Nutrição da Ufal. Com o tema Construindo uma atmosfera positiva e agradável em feiras orgânicas, a atividade teve a supervisão das professoras Giovana Longo-Silva, Maria Alice Araújo de Oliveira, Risia Cristina Egito de Menezes e os demais docentes do Laboratório de Nutrição em Saúde Pública. De acordo com a organização do evento, a proposta era promover a alimentação adequada e saudável e prevenir agravos nutricionais abordando aspectos relacionados à estrutura e apresentação dos produtos nas feiras, assim como estratégias para incentivar a venda e conscientizar a comunidade sobre os benefícios dos alimentos orgânicos. O Encontro foi precedido por atividades desenvolvidas ao longo da disciplina, que incluíram estudo teórico, visitas às feiras orgânicas para aproximação e entrevista dos feirantes.Na roda de conversa teve reflexão e discussão sobre aspectos positivos já incorporados nas feiras e estratégias para atrair e fidelizar clientes. Foram abordados temas como cenário da feira, incluindo organização das bancadas e valorização da cultura nordestina, por meio de inclusão de atividades culturais realizadas pelos próprios agricultores, como cordel e música popular brasileira. Outros pontos destacados foram: a importância do atendimento, higiene, abordagem e tratamento dos clientes, utilização de crachás e incentivo ao uso de sacolas retornáveis. Ao final da manhã, os agricultores foram presenteados com kits confeccionados pelos estudantes, contendo crachás com identificação de cada vendedor e seus respectivos assentamentos, além de plaquinhas a serem utilizadas nas feiras para divulgação dos nomes e preços dos produtos. E para encerrar o evento, houve o momento de degustação de preparações saudáveis e orgânicas elaboradas pelos alunos de Nutri
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